Accras de Chou Caraïbe

1 maman chou caraibe
1 c.às. de farine
1 oeuf (facultatif)
oignon pays, persil,piment, sel
1 pointe de bicarbonate
recette
éplucher le chou, le raper , ajouter les ingrédients ci-dessus, bien mélanger
faire frire à la poêle en petits tas, égoutter sur papier absorbant

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